虽然说得一通好故事又算得一手好账，但此番造势，小飞侠好像只顾带上了嘴巴和计算器，把脑子落在了后面。

“清华毕业生研发3D煎饼打印机”这样的标题犹如媒体炒出的一盘好菜，食材组合惊艳、香气诱人——“3D打印”、“清华才子”和“煎饼”碰撞到一起，实在让人忍不住想要一睹到底产出的是什么高精尖产品。

官网介绍，这款“3D煎饼打印机”的艺名叫做小飞侠煎饼机器人，可以接收用户用手机、平板计算机等方式选择或者绘制的图案。通过面浆瓶可移动配合烤盘加热，打印机会根据用户描绘顺序进行打印，还可以设定笔画粗细、烘焙时间。烘焙时间越久，图案的颜色就越深。目前打印煎饼只有一种颜色，用颜色的深浅来区分细节。

在小飞侠煎饼机器人的出品中，我们看到的大多是卡通人物简笔形状的煎饼，Kitty猫、小黄人、大白，一片片“贴”在盘子里。除去烤盘10分钟预热，小飞侠制作一张“煎饼”大约需要3至5分钟。

据尝试者的体会，这种“煎饼”有浓浓的黄油和牛奶味儿，和铜锣烧的面饼味道相似。“我们这不是传统的煎饼，更偏西式。”研发负责人王鑫介绍到，他们的打印煎饼的面浆配料有面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖和泡打粉。

莫怪我们不会卖关子，当看到小飞侠的作品后，我们私底下也为3D煎饼脑补了好一阵子，看不出太多未来科技在这款贴饼子上的投影。从微博评论区里，可窥见小飞侠3D煎饼实物在大家心目中的落差：

“糖霜在煎锅画好图案，倒上面糊，煎好翻过来修边即可。3D打印技术不是这么用的。”

“街上有不少这做不同形状鸡蛋糕之类的，比这高效。”

“不如几十块买一堆小图案章，蘸了糖往煎饼上盖。”

“与半个世纪之前的动物饼干有多大区别，自我感觉良好而已。”

“这个叫做2D吧，3D在哪里？”

“这又有什么意义呢，然并卵… ”

“我只关注好吃吗？”

“玩几次就够了，不值得买回家。”

而在研发负责人王鑫看来，“我们与普通煎饼最大的区别，就是可以打印出任何图案。”王鑫还提到，国外众筹网站上也有制作3D煎饼打印机的点子，但没有详细方法，“我们是第一个制作成功的”。他介绍，一台煎饼打印机的成本约为3000元。现还在继续改良中，希望可以将图案打印得更精美，并加快打印速度。

在小飞侠官网上，我们看到这个清一色由16位清华学子组成的创始团队已经迫不急待地开始商业化运营。

从品牌故事开始，小飞侠就傲娇地展示了其优良基因：“中国第一台煎饼机器人‘小飞侠’的创造者和拥有者。公司于2015年6月，由致力于做影响一亿人煎饼的‘食好运’和中国影响力最大的3D打印公司‘清软海芯’合资成立，创始团队汇聚了16位清华校友，带着对煎饼美食痴痴的迷恋和对未来科技疯魔般的热爱，要开创中国餐饮界自动化的未来。真格基金创始人，新东方联合创始人，徐小平老师于2015年7月加入小飞侠公司董事会。”小飞侠把自己定位为“‘爱’与‘科技’的结合”，“和爱的人一起做煎饼”。

除了品牌包装，小飞侠还明确了商业模式：设备出售和加盟租赁。小飞侠煎饼机器人售价1万元，采用预订排队购买方式。工作人员向我们透露，目前没有现货，前期生产的20多台现货已脱销，而截至发稿时，我们获悉北京地区排队预定名额已经在1000开外。在加盟租赁方案里面，此前公布的1万元年租金和1万元押金的方案已被弃用，而新方案暂未出台。根据此前创业团队以10元一张的价格，在西单1小时试销47张的情况，小飞侠工作人员表示，卖10元一张，每张饼能盈利7元，每天售出200张，月盈利额就能过万。

在新广告法开始实施之际，且不顾上述品牌故事中的“第一”、“一亿人”、“影响力最大”等稍显自负的措辞以及对加盟商每月超1.5万元净利润的允诺将给广告审核员们造成怎样的焦虑情绪。打印贴饼子本身并不能让人兴奋起来，倒让我们联想起多年前曾在街头流行过一时的打印马克杯。从字眼上、形式上，小飞侠煎饼与其如此相似，同样沾了科技的边，同样沾了大众日常生活的边，不过，也同样让人难以找寻科技与实物载体之间的内在关联，印画叠加在马克杯上、卡通纹样叠加在煎饼上，这种叠加背后的逻辑是什么？所谓“个性化”的动人之处何在？

时尚和快潮的出现，可以说都有着与众不同的因素，但不是所有不同都可以称为“创新”。时尚现象背后须有时代精神做支撑，才会持续相对较长时间，得到更广范围的流传，才有可能成为经典延续或作为变革颠覆；但快潮来去不需要太多理由，短时间内小范围流传的仅仅是看起来不一样的东西，等大家见惯不怪的时候快潮就会匆匆退去。

君不见打印马克杯如今大多已经龟缩到旅游景区的寂静角落，门可罗雀。钱还没赚够呢，快潮的市场，早已被淹没在时间的洪流中。更何况3D打印食品的概念已经不新了，早在2013年，美国克萨斯州的系统和材料研究公司就已经开始研制能为宇航员制造“营养可口”食品的3D打印机，而2014年就传出西班牙巴塞罗那的自然机器公司投产3D食物打印机了。

小飞侠毫不客气地借用了“清华学子”、“3D打印”、“徐小平老师”和“真格基金”这些名字的光环。如果说小飞侠有什么能衬得上这些响当当名字的地方，那毫无疑问，应该是其对3D技术的实操应用。

在制造业方面，3D打印的优势在于节约模具成本和材料成本，缩短制造周期，比如，此前某航空公司发现客舱座位指示牌子出错，想要修改，却被供应商告知需要180天的周期，后来，该航空公司决定采用3D打印技术，仅用1个晚上就完成了任务，而且成本也从之前的1000美元降低到30元人民币。在医疗领域，按照人体“原装”打印关节或器官，能完美解决匹配问题，比如，由于要为一位4岁女童准备一台复杂的手术，迈阿密儿童医院的心血管科医生使用3D打印技术制作出了女童心脏的复制品，通过使用3D打印的模型，医生们使用供体心脏成功地进行了手术。而运用生物材料直接复刻“原装”器官也正在研究，这将是3D技术满足个性化需求的极致写照。

万众期待，这项有能力颠覆制造业、物流仓储业甚至医疗、建筑的技术在食物制作上也能有让人惊喜的突破。可是无奈从3D建模到打印材料选择到塑形，在任何一个环节上，小飞侠3D煎饼都让大众失了望。制作方式、视觉、味觉都是大家已经很熟悉的形式，在审美、效率和个性化上都没有太大突破，为产出一个所谓“3D煎饼”而做一个煎饼，如果此举被称之为“创新”，那谁能指出这项“创新”的意义何在？潜力何在？

虽然说得一通好故事又算得一手好账，但此番造势，小飞侠好像只顾带上了嘴巴和计算器，把脑子落在了后面。与3D打印目前在中国市场的多数探索一样，对于3D技术的理解和探索尚未成熟，没有3D建模软件捕捉创意输入，缺乏材料创新支撑产品输出，3D煎饼就像一个早产的胎儿，而且仅是我国急功近利早产3D儿的缩影。

面对新兴的3D打印市场，我们思考较多的是快速回本赚钱的捷径，比如，听闻李克强总理对3D打印的关注之后，反应最快的去买了相关板块股票。也不乏创业者拿了风投的钱后，或倒腾3D打印机，或倒卖打印材料，或出售打印成品，无奈利用资本扮演“高科技玩家”角色却经不住市场考验。面对3D打印技术，创业的多了，创新的却没沉住气，商标抢注多了，价值诘问却犹如沧海一粟。殊不知，品牌构建实质上还需要企业的核心价值做后盾，否则，故事说得再动听，也是脆弱空壳。还是网友那简单却又直指本质的一问：“这又有什么意义呢？”这个问题回答不上，还是先别给我们讲故事了。

我们有庞大的市场需求，现在也有良好的政策环境，但在设计、编程和材料科学等方面基础研究缺乏的状态若不改观，光凭嘴巴和计算器，我们何以养大3D打印的孩子？何以向尚未成熟的胎儿伸手索要市场价值？